และแล้วก็มาถึงเมนูอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนที่รอคอยนั่นคือ สลัดผักปลาย่าง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่ผักสลัดตามชอบ กินกับปลากะพงย่างกับน้ำสลัดโยเกิร์ต แค่จานเดียวก็อิ่มและอร่อยถูกปากด้วย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด อาหารลดความอ้วนมื้อเย็นโดน ๆ
จบปิ๊งงงง อร่อยยยเหมือนโจ๊กจริงๆเลยค่า
ยกระดับความพรีเมียมด้วย “เครื่องซูวี“
เมนูแนะนำเพิ่มเติม : สลัดผักซูวี ซุปครีมผักซูวี ผัดผักซูวี ข้าวผัดผักซูวี ฯลฯ
เตรียมชามผสมใส่ผงไนซสูตรลาบ และน้ำเปล่าลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่หอมแดง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าจริงๆ แล้วสุกี้ก็คลีนได้เหมือนกันนะ รับประทานได้เรื่อยๆ แบบไม่ต้องใส่น้ำจิ้ม ต้มผักให้เปื่อยสักหน่อย ใส่เนื้ออกไก่ลงไปเพิ่มด้วย แค่ได้กลิ่นก็ฟินไปไกลแล้ว
ท็อปด้วยอกไก่สับ / รากผักชี กระเทียม. พริกไทย. หอมแดง. ปั่นแล้วตำอีกทีให้ละเอียด ใส่หนังไก่ลงกะทะ เจียวเอาน้ำมันเล็กน้อย.
ปรุงอาหารเอง เพื่อควบคุมปริมาณน้ำมันและเครื่องปรุงรส
ตั้งกระทะให้ร้อน นำน่องไก่ที่หมักไว้ใส่ลงในกระทะ ปิดฝาอบไว้ พอไก่เริ่มสุกเปิดฝาปรุงรสเพิ่มด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ คนไก่กับเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วปิดฝาอบต่อ
สายกับแกล้ม ห้ามพลาด เมนูปลาแซลมอนทอด นำส่วนของท้องปลาแซลมอน ปรุงรส แล้วทอดให้กรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ วิธีทำก็แสนง่าย กรอบ หอมอร่อย แน่นอน แถมยังหาซื้อได้ในราคาถูกอีกด้วย
ขอแชร์เมนูลาบอีกสักเมนู แต่ลาบนี้ไม่มีเนื้อสัตว์นะจ๊ะเพราะเป็นลาบไข่ขาว จะอร่อยเด็ดขนาดไหนต้องลองทำดูเน้อ
วัตถุดิบ: ปลาทู, พริกขี้หนูสวน, ผักกาดขาว, โหระพา, เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ …
เตรียมปลาโดยการลวกแล้วนำมาแกะก้างออก ใช้วิธีใช้นิ้วมือบีบเช็คก้างปลาดีๆค่ะ